DESPI LE BOUCHER

VIVERIO a pour vocation d'apporter son expertise au rayon boucherie. Depuis 1933 l'entreprise accompagne des partenaires nationaux et soutient le développement des rayons boucherie au sein de 300 points de vente où évoluent plus de 1600 collaborateurs.

Les équipes disposent d'un savoir-faire dédié pour analyser les tendances du marché, proposer des produits de qualité à l'état brut ainsi que des produits cuisinés et assaisonnés, moderniser les espaces de vente et former les collaborateurs. L'accompagnement porte aussi sur le recrutement, la formation constante et la mobilité professionnelle des équipes.

Analyse des tendances du marché pour dynamiser les rayons boucherie. Proposition de produits de qualité, à l'état brut ainsi que cuisinés et assaisonnés pour s'adapter aux modes de consommation. Modernisation des espaces de vente et théâtralisation de la présentation des produits. Recrutement en magasin, formation continue et accompagnement des collaborateurs. Accompagnement à l'ouverture de nouveaux rayons boucherie.

Savoir-faire historique depuis 1933. Réseau présent dans 300 points de vente. Plus de 1600 collaborateurs impliqués. Offre produit incluant viandes brutes et produits cuisinés/assaisonnés. Formation constante et promotion de la mobilité professionnelle. Soutien à 20 ouvertures de rayon boucherie par an, créatrices de 150 emplois chaque année.